|
|
Myrciaria cauliflora, Plinia cauliflora, Eugenia cauliflora
Семейство: Myrtaceae
Jaboticaba, Duhat
Произход: Бразилия
Едно от най-ценните овощни дървета в Бразилия. Това е бавно развиващо се, храстовидно дърво до 10 метра височина. То е вечнозелено, но веднъж или два пъти през годината хвърля голям брой листа обикновено съответстващо на проливните дъждове. Цъфти малки бели цветя по стволовете и клоните ("cauliflora" означава "цветя растат върху торса"). Развитието на плодовете е много бързо, обикновено само за 20-25 дни от цвете до пълна зрялост.
Тъй като кореновата система е плитка и изсъхва бързо, дървото изисква редовно поливане. В родния си район, Jaboticabas често са наводнени от повишаването на реки в продължение на седмици.
Тъмно-виолетовочерните плодове имат диаметър 3-4 см ,растат направо върху стволовете и големите клони и приличат на грозде. Вътре имат бяла каша с няколко малки семенца. Кожата е дебела и вкусна. .Jaboticaba плодовете са готови за прибиране когато са малко по-меки като зряло грозде. Плодовете могат да се ядат пресни, използвани са в желета, конфитюри, сладоледи, вина или могат да бъдат замразени. Правят се отвари от сушените плодове, които се използват против астма, диария и дизинтерия.
|